PET瓶飲料包裝顯身手

PET瓶、金屬容器、玻璃瓶和紙復合容器是飲料包裝中應用最為廣泛的包裝形式，但每種材質的包裝應用領域各有不同。種類繁多、形態各異的包裝飲料是超市中最搶眼的風景之一。事實上，飲料包裝業是整個包裝業中發展最快和最具規模優勢的行業。以利樂包為代表的紙質復合材料、以PET瓶為代表的塑膠包裝材料，以鋁質兩片罐和馬口鐵三片罐為代表的金屬包裝材料以及玻璃瓶，是使用最為廣泛的飲料包裝材質和容器。

在瓶裝水、茶飲料、碳酸飲料和果汁中，果汁包裝最為五花八門，這與我國果汁生產企業規模小，品牌多相一致，各種包裝材料并存也是一大特點。碳酸飲料在產量上占全國一半左右，但大型碳酸飲料生產企業已經在包裝上形成了系列化；茶飲料作為新興飲料品種發展很快，但受茶飲料條件所限，包裝種類相對較少；瓶裝水產量很大，但包裝種類最為集中，表現出來的包裝品種也最單一。

在瓶裝水中，PET瓶包裝壓倒多數，玻璃瓶裝水集中在一兩個進口品牌上；金屬容器主要是含碳酸氣的飲料包裝。茶飲料包裝集中在PET瓶和紙復合容器上。碳酸飲料包裝中PET占主導。果汁包裝的離散度最高，包裝最為多樣化，PET包裝、金屬容器、玻璃、紙復合容器并存。

從材料上分，PET瓶應用范圍最為廣泛，除在果汁包裝方面少于紙復合包裝外，其余均占有主導地位，是最主要的飲料包裝材料。金屬容器主要應用領域是碳酸飲料和果汁，在瓶裝水和茶飲料方面較少使用。玻璃瓶在飲料中的地位已極大削弱。主要應用范圍是果汁。紙復合容器應用領域集中在果汁，在瓶裝水和碳酸飲料中均沒有使用。

細分下來，飲料包裝中的PET瓶也有很多：用于碳酸飲料和飲用水包裝的普通PET瓶；用于果汁和茶飲料包裝的熱灌裝瓶和無菌灌裝瓶。

在飲料市場上，普通PET瓶加工工藝和技術已經相當成熟，無論是以HUSKY和S1DEL為代表的兩步法生產設備，還是以SIPA、日精和青木固為代表的一步法生產設備，均已確立了自己的市場位置。今后普通PET瓶的發展重點將是以模具開發、瓶型設計為重點的個性化市場。隨著飲料市場的集約化，名牌產品市場份額的進一步擴大，個性化瓶型設計將是企業追尋的目標。此外，飲料企業的集約化，將對高速PET生產設備產生較大需求。

果汁和茶飲料用熱灌裝PET瓶目前已有較為普遍，隨著茶飲料的迅速崛起，需求量將會快速增長。與普通PET瓶相比，熱灌裝瓶的瓶型設計更為復雜和重要。目前市場上熱灌裝瓶型比較少，特別是要求能耐較高溫度的茶飲料瓶、精致瓶型只有二三種。盡管我國引進了大量先進的PET瓶生產設備，但在瓶型開發等技術上還較為欠缺。用于果汁的熱灌裝瓶相對溫度較低，瓶型設計相對簡單，但由于我國果汁飲料生產企業生產規模太小，無力開發專用瓶型，甚至無力使用大型高速化生產設備，因此，果汁飲料PET瓶質量相對較差，品種和規格的離散度也很高。雖然我國果汁有很大的發展空間，但短時間內還難以形成規模化生產。

熱灌裝PET瓶將遭遇無菌灌裝瓶的挑戰。無菌包裝可以更好地保持果汁的口感，因此，無菌灌裝技術將是今后果汁和茶飲料發展的重點。而PET無菌灌裝瓶是最為經濟的無菌灌裝容器，而且有利于環境保護。目前市場上出現一些果汁飲料，多為一些小型果汁企業生產，市場占有率低，主要是本地化銷售，采用普通PET瓶包裝不是出于無菌化灌裝技術，而是出于無奈。真正意義上的無菌化PET瓶灌裝技術即將出現，并逐步成為市場主導。

金屬包裝容器的主要市場在碳酸飲料和果汁飲料方面。在飲料包裝市場上，金屬包裝容器受到PET瓶的沖擊。但由于金屬容器具有冷卻速度快，符合環保要求等優勢，特別是在冷凍飲料銷售市場上占有優勢，因此，相信金屬包裝容器在飲料方面的市場份額將會比較平穩。

玻璃包裝容器在飲料上的份額逐年下降，傳統優勢不保。一旦果汁生產企業形成規模，玻璃瓶的大部分市場仍然會被PET瓶所替代。

紙復合容器曾經在飲料包裝上風光無限，一是由于其瞬間高溫無菌技術，二是具有環保優勢。但事實證明，紙復合容器不能回收復用，其廢棄包裝物只能焚燒，且對焚燒爐有一定要求，并不符合環境保護的原則。隨著其他無菌灌裝技術和容器的開發，無菌包裝與日俱增，并更趨于多樣化，紙復合容器的市場份額將趨于穩定，增長速度會放緩。